calendar_todayPublié le 13 juillet 2023 |
Par Frans
Nos flocons d’avoine bio sont plus qu’un simple ingrédient pour votre petit-déjeuner. Ils peuvent également être la star de vos recettes de pâtisserie maison. Par exemple, avez-vous déjà essayé notre recette de cookies aux flocons d’avoine bio ? Ces biscuits sont un véritable régal, à la fois croustillants et moelleux, et pleins de bienfaits nutritionnels. Les flocons d’avoine bio sont riches en fibres, en protéines et en minéraux, ce qui rend ces cookies non seulement délicieux, mais aussi incroyablement sains. Vous pouvez déguster ces biscuits à tout moment de la journée, que ce soit pour accompagner votre café du matin ou comme encas de l’après-midi. Faites plaisir à vos proches en leur préparant ces délicieux cookies aux flocons d’avoine bio à partir de notre recette facile à suivre.
Pour commencer, nous vous invitons à consulter nos autres recettes, et pourquoi ne pas essayer également notre délicieuse recette de riz basmati bio ?
Ingrédients pour les Cookies aux Flocons d’Avoine Bio
La liste des ingrédients pour notre recette de cookies aux flocons d’avoine bio est la suivante :
150 g de flocons d’avoine bio
100 g de farine bio
100 g de sucre de canne bio
1/2 sachet de levure bio
100 g de beurre bio
50 g de pépites de chocolat bio
50 g de noix bio
50 g de raisins secs bio
1 œuf bio
Préparation de la pâte
Tout d’abord, préchauffez votre four à 180°C. Pendant ce temps, mélangez dans un grand bol les flocons d’avoine, la farine, le sucre et la levure. Faites fondre le beurre et ajoutez-le à votre mélange. Incorporez ensuite l’œuf battu.
Une fois que vous avez une pâte homogène, ajoutez les pépites de chocolat, les noix hachées et les raisins secs. Mélangez bien pour répartir les saveurs dans toute la pâte.
Formage des Cookies
Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, déposez des petits tas de pâte à l’aide d’une cuillère à soupe. Veillez à bien espacer vos cookies, car ils vont s’étaler pendant la cuisson.
La cuisson de vos Cookies aux Flocons d’Avoine Bio
Enfournez vos cookies pour une durée de 15 minutes. Ils doivent être légèrement dorés.
Attention, les cookies continuent de cuire même après être sortis du four. Laissez-les donc refroidir sur la plaque avant de les déplacer sur une grille.
Une recette étoile
Cette recette de cookies aux flocons d’avoine bio est véritablement une recette étoile dans notre collection de recettes saines et délicieuses. Le mariage entre les flocons d’avoine, les pépites de chocolat, les noix et les raisins secs donne à ces cookies une saveur unique et irrésistible.
Nous espérons que cette recette vous donnera envie de cuisiner plus souvent avec des flocons d’avoine bio. N’hésitez pas à partager cette recette avec vos proches et à nous dire en commentaire si vous avez aimé ces cookies. Bonne cuisine à tous !
Absolument, cette recette de cookies aux flocons d’avoine est incroyablement polyvalente. L’ajout de différentes noix, comme des noix de pécan, peut apporter une saveur supplémentaire et une texture croquante. De même, la noix de coco râpée peut être incorporée pour un parfum exotique et un croquant délicat. Il faut simplement veiller à bien répartir ces ajouts dans la pâte afin que chaque cookie en bénéficie. En mélangeant ces noix avec les flocons d’avoine et les pépites de chocolat, vous pouvez créer une symphonie de saveurs qui rendront ces cookies encore plus irrésistibles. Vous pouvez donc transformer cette recette de cookies aux flocons d’avoine en une véritable ode à la diversité des goûts.
La beauté de cette recette de cookies aux flocons d’avoine réside dans sa flexibilité. Vous pouvez utiliser le chocolat de votre choix. Nous avons utilisé des pépites de chocolat dans notre recette, mais vous pouvez également utiliser du chocolat noir pour un goût plus riche et plus prononcé. Si vous préférez une saveur plus douce, optez pour du chocolat au lait. Vous pouvez même utiliser du chocolat blanc pour une touche de douceur supplémentaire. Quel que soit le chocolat que vous choisissez, il se mariera parfaitement avec les flocons d’avoine, les raisins secs et les noix pour créer des cookies délicieux et sains.
Ces cookies aux flocons d’avoine sont déjà considérés comme une option plus saine en raison de l’utilisation de flocons d’avoine bio et d’ingrédients naturels. Cependant, si vous voulez les rendre encore plus « healthy », vous pouvez faire quelques ajustements. Par exemple, vous pouvez remplacer le sucre par un édulcorant naturel comme le miel ou le sirop d’érable. Vous pouvez également utiliser de l’huile de coco à la place du beurre. En outre, pour augmenter la teneur en fibres, vous pouvez ajouter des graines de chia ou de lin à votre préparation. Enfin, n’oubliez pas que la clé pour manger sainement est la modération. Même les cookies « healthy » doivent être consommés avec modération. Profitez de ces délicieux cookies aux flocons d’avoine, chocolat et noix, mais n’oubliez pas d’équilibrer votre alimentation avec beaucoup de fruits et légumes frais.
